记嘉兴民建企业家顾晓峰
顾晓峰，嘉兴市人大代表，秀洲区政协五届委员会常务委员，民建秀洲区基层委会员，嘉兴民建企业家协会第三届理事会理事，浙江味德丰食品科技有限公司董事长。
作为民建会员，顾晓峰积极践行企业家社会责任，用公益慈善助力共同富裕也是顾晓峰一直坚持的事情。走访慰问困难群众、开展志愿服务活动、为疫情防控捐资捐物……但凡需要帮助的地方，总能第一时间看到顾晓峰的身影。
工匠精神推动品质蝶变跃升
顾晓峰在经营中发现，顾客对食物的要求在口感、味道和安全指数方面有深层次追求，这对“味德丰”祖传酱鹅卤制熟食就有更高的要求。他力求从活禽24小时上餐桌，打通一、二、三产业，从产业链到供应链，严把食品安全关。他又与江南大学食品系专业合作建立“联合研制中心”，借助科技手段，聘请专业人员研发古法工艺。坚持品质、口味为产品第一要素，在传承历史古方、技艺的基础上，结合现代生产工艺，形成品牌的独有口味。
经过古法工艺卤制的酱鹅油光发亮，鹅肉鲜嫩酥软，暖胃舒心，呈现出诱人的糖色，实现江南人最钟爱的“咸、鲜、甜”三味的完美结合，既传承古方，又满足现代人香味纯正、咸香适中、余味绵长的味蕾感受。
历经百年历史，“味德丰” 酱鹅推出后，不仅成为长三角美食一道靓丽的名片，更是行业的典范、社会公认的“金字招牌”，城市形象的代言人。近年来获得浙江名菜、浙江农业博览会优质产品金奖等20多项称号，“味德丰”古法酱鹅烧制技艺被列入嘉兴市非物质文化遗产。顾晓峰被评为第三批秀洲区非物质文化遗产项目代表性传承人。
“东鹅西养”跨越千里东西协作
2021年9月，秀洲区专项批复一笔东西部协作资金，由援派专技人员在四川省屏山县开展果园林下养殖浙东白鹅试验，并通过健康饮食推介会等形式进行消费市场培育。2022年春节后，屏山养殖的浙川白鹅通过秀洲百年老店味德丰的精心卤制走上禾城市民餐桌。
目前味德丰已在屏山县建成年孵化150万羽的白鹅孵化基地，今年还将帮助培养养殖土专家及专业户10人以上，与20余个村级集体经济组织及合作社建立稳定购销关系，帮助屏山白鹅产业年综合产值达到1亿元以上。养殖环境好、效益高，如今的屏山县越来越多农户开始养殖浙川白鹅。浙川白鹅产业作为重点农业产业在屏山得到大力推广。
“我们将加快屏山县白鹅孵化基地项目建设，通过试点先行，示范带动当地群众参与白鹅养殖产业，依托长三角市场，帮助盘活屏山农副产品资源。”顾晓峰正引领着当地产业壮大繁荣，用心用情讲好东西协作共富故事。
未来他将加大非遗传承保护的人力与研发资金投入，投入5000 万元成立新工厂，深入开展“东鹅西养”及深加工项目研究，每年饲养3批，实现年出栏白鹅540万只，为当地农户年均增收2.7亿元，极大提高西部山区养殖户经济收益，实现东西部协作共羸的最佳效果。
“共富有我”践行企业家社会责任
近年来，顾晓峰积极参与嘉兴民建企业家协会创建的“让贫困学子共成长”社会服务品牌建设，持续帮扶困难家庭学生完成学业，积极参与“嘉兴民建共富公益基金”创建。味德丰企业的社会服务品牌不断延续提升，保持服务社会的“民建温度”。
在抗击疫情中，他多次捐款捐物助力社会抗疫，积极参加公益和爱心助力共富活动，用实际行动践行一名企业家的社会责任，受到当地党委政府和广大群众的称赞。民建会员不仅是地方经济发展的中坚力量，也有着爱心捐助的优良传统。今后，他将继续把公益志愿活动持续下去，在推动共同富裕的道路上贡献力量。
顾晓峰是全市民建企业家会员助力共同富裕的一个缩影。站在新的起点上，他将以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，加强思想建设、组织建设、履职能力建设和社会服务工作，全面贯彻落实省委、市委推进共同富裕各项决策部署，为助力嘉兴高质量发展建设共同富裕示范区的典范城市不断贡献力量、彰显作为。
通讯员：郑宗彪
